Смотреть больше слов в «Толковом словаре иностранных слов»
термофильные бактерии [термо… + гр. люблю] – бактерии, могущие жить при очень высоких температурах (до 70°); естественным местонахождением их являются... смотреть
корень - ТЕРМ; соединительная гласная - О; корень - ФИЛЬ; суффикс - Н; окончание - ЫЕ; Основа слова: ТЕРМОФИЛЬНВычисленный способ образования слова: Су... смотреть
Экологически обособленную группу в природе представляют термофильные микроорганизмы. Температурные условия вызывали в в процессе эволюции появление мик... смотреть
thermophile {wärmeliebende} Bakterien
1) thermophile Bakterien, wärmeliebende Bakterien 2) Thermobakterien
thermophile Bakterien f, pl
1) batteri termofili 2) termofili
ТЕРМОФИЛЬНЫЕ БАКТЕРИИобладающие способностью жить в температуре выше 50° по Ц.Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н.... смотреть
thermophile [wärmeliebende] Bakterien
Экологически обособленную группу в природе представляют термофильные микроорганизмы. Температурные условия вызывали в в процессе эволюции... смотреть
Термофильные бактерии — так называются бактерии, обладающие способностью развиваться при температурах выше 55—60° С. Микель (Miquel) первый нашел и выделил из воды Сены неподвижного бацилла, способного жить и размножаться при температуре в 70° С. Ван Тигем (Van Tieghem) нашел стрептококка и бацилла, живущих при 74° С. Глобиг (Globig) нашел 28 видов бактерий, для развития которых 65° С наиболее благоприятная температура. Все эти виды, за исключением одного, теряли способность роста, едва температура доходила до 15° С. Исследования Глобига показали далее, что Т. бактерии весьма распространены в природе. Л. Рабинович (L. Rabinowitsch), в свою очередь, выделила из экскрементов различных животных, из земли и снега целый ряд Т. бактерий и тем показала, насколько широко распространены в природе указанные организмы. По исследованиям других ученых (Macfa d yen, Allan и Blaxall) оказалось, что Т. бактерии встречаются не только на поверхности почвы, но и на сравнительно большой глубине, а также в воде рек, морей и особенно в воде горячих ключей. Для получения Т. бактерий в культурах применяют картофельные пластинки или же агаровые среды; сосуды с подобными средами засеваются исследуемыми материалами (частицами земли или экскрементов) и помещаются в термостате с температурой в 60—70° С. В термостате на картофеле уже обыкновенно на другой день после посева можно наблюдать появление бактериального налета, а если посев произведен в бульоне, то на другой день заметно значительное помутнение бульона и образование на дне сосуда осадка, часто в виде нитей, поднимающихся со дна при встряхивании сосуда. Надо заметить, однако, что не все Т. бактерии развиваются в жидких средах, рост многих из них идет гораздо лучше на твердых средах, как, напр., картофель, агар и т. п., так что, очевидно, более или менее свободный приток воздуха играет значительную роль в их развитии. Найденные до сего времени Т. бактерии представляют собой подвижные или неподвижные бактериальные формы, у которых довольно часто встречаются споры. Среди них попадаются и пигментные бактерии (красноватые, серовато-желтые и др.). Т. бактерии при высокой температуре и при свободном доступе воздуха (в условиях аэробиоза) развиваются гораздо лучше, чем при низких температурах в условиях анаэробиоза. В последних условиях, по исследованиям Л. Рабиновича, их рост весьма замедлен. Опрескю (Oprescu) изучал ферментативные свойства Т. бактерий и нашел, что одни из них способны выделять протеолитический фермент, а другие диастатический; при этом было замечено, что температура, наиболее благоприятная для развития бактерий (55° С), не всегда является температурой наибольшего действия фермента, и последний наиболее действует при 40° С. Интересно далее, что диастатический фермент Т. бактерий гораздо устойчивее по отношению к высоким температурам, чем другие ферменты, — именно он совершенно свободно, не разрушаясь, переносит температуру до 85° и разрушается только при 88° С через 1/2 часа. Среди Т. бактерий есть организмы, вызывающее брожение сахарного сиропа (Laxa). Относительно того, где протекает жизнь Т. бактерий, известно немного, но можно думать, что теплые источники, в которых температура воды доходит до 50—60° С, разлагающиеся вещества (сено, навоз и т. п.), нагревающиеся иногда довольно сильно, наконец, верхние слои земли, нагреваемые солнцем до 50—70° С — являются местом, где Т. бактерии могут развиваться вполне свободно. Наступление неблагоприятной (низкой) температуры переводит их в стадию покоя, в которой они могут пребывать неопределенное время. Способность развиваться при температурах близких к 70° — явление вполне исключительное, так как при этой температуре гибнут почти все другие живые существа, а куриный белок и кровяная сыворотка свертываются. Все это заставляет предположить, что в теле Т. бактерий происходят процессы, отличные от таковых в клетках других организмов. В зависимости от температуры у Т. бактерий, как показали исследования Miquel‘я над Bacillus termophillus, происходят морфологические изменения: при 50° С бацилл образует коротенькие палочки, при 60° С появляются нитчатые формы, при 70° С — они встречаются почти исключительно, ниже 42° С развитие этой формы совершенно не происходит, выше 72° С отмирают вегетативные формы. В последнее время Циклинская описала один вид термофильного плесневого грибка, выделенного ею из садовой земли, — грибок этот принадлежит, по-видимому, к "Fungi imperfecti". Ср. Gl obig, "Zeitschrift fü r Hygiene" (т. III); Miquel, "Annales de Micrographie" (1888); Rabinowitsch, "Zeitschrift f ü r Hygiene" (т. XX); Циклинская, "Annales de l‘Institut Pasteur" (1899). <i> Б. Исаченко. </i><br><br><br>... смотреть
так называются бактерии, обладающие способностью развиваться при температурах выше 55—60° С. Микель (Miquel) первый нашел и выделил из воды Сены неподв... смотреть
К термофильным лучистым грибкам относятся актиномицеты различных систематических групп, обладающие способностью развиваться при высоких температурах (5... смотреть
К термофильным лучистым грибкам относятся актиномицеты различных систематических групп, обладающие способностью развиваться при высоких т... смотреть
Термофильные микробы — Низшие организмы, как и все живые существа вообще, могут жить лишь при точно определенных внешних условиях их существования, т. е. условий среды, в которой они живут, причем для каждого внешнего фактора, для температуры, давления, влажности и пр. наблюдаются определенные maximum и minimum, в пределах между которыми только и возможно существование данного организма. Вне этих пределов жизнедеятельность макро- и микроорганизмов прекращается, они или сразу погибают, или сохраняют еще некоторое время свою жизнеспособность — ведут, по удачному выражению Клода Бернара, "скрытую (latente) жизнь". Среди внешних факторов видное место занимает температура. Для каждого организма можно установить температурные maximum и minimum, при которых возможно его существование вообще, но, кроме того, можно указать и те температурные пределы, в которых его развитие совершается нормально, т. е. температурный optimum. Для большинства живых существ optimum температуры лежит между 0° и 45°С. Микробы чаще всего нормально развиваются при 0° — 50°С. Это — их optimum. Понижение за 0°С и повышение температуры выше 50°С ведут у них к различным патологическим явлениям и к гибели. Но существует целый ряд низших организмов, микробов в широком смысле этого слова, температурный optimum развития которых значительно выше, чем у других организмов. Еще Микель наблюдал бактерии, которые лучше всего развиваются при 70°С и гибнут при понижении температуры до 50° — 55°С. Ван-Тигем нашел один Streptococcus, который свободно развивался при температуре в 74°С. Подобные микробы носят название "термофильных". В самое последнее время они изучались уже более серьезно. Глобиг выделил из земли около 20 различных бактерии, температурный optimum развития которых лежит около 65°С. Исследования Глобига, Рабиновича, Macfadyen, Blaxall, Laxa, Micha ë lis‘a, Kedzior‘a и других авторов обнаружили, что термофильные микробы широко распространены в природе и играют в ней существенную роль. Их зародыши были находимы в достаточном изобилии в почве, как на поверхности ее, так и на глубине, в пыли, в снегу, в воздухе, а в особенности в воде, в теплых источниках, в навозе и в кишечнике человека. Среди термофильных микробов мы встречаем не только бактерий, но и другие организмы, грибы и водоросли. Так, в 1846 году Flourens нашел одну водоросль, которая свободно жила при 98°С. Brewer находил в одном горячем гейзере при температуре в 83° некоторые виды Nostoc. Эренберг наблюдал развитие Т. зеленых и красных водорослей в теплых источниках острова Искии при температурах в 63° — 65°С. Из земли, навоза, теплых источников и кишечника человека Kedzior, Циклинская и другие исследователи неоднократно выделяли термофильные актиномицеты (Actinomyces) — лучистые грибки. Грибок Thermostreptotrix vulgaris по наблюдениям Kedzior в течение 3 часов выносит температуру в 80°С. В желудке и кишечнике человека Мечников, Ненцкий, Циклинская и др. находили Т. дрожжевые грибки Torula, Saccharomyces rosea, S. capsulatus, Monilia candida, a в испражнениях человека и животных грибы Penicillium sp. и Mucor sp. Температурный optimum для большинства термофильных микробов лежит в пределах от 50° — 70°С в среднем. При низших температурах они также развиваются, но чаще всего дегенерируют, образуя инволюционные формы или гибнут. Отношение Т. микробов к кислороду различное. Среди них есть и типичные аэробы и анаэробные формы, последние особенно среди бактерии. Влияние их на окружающую среду существенно в экономии природы. Большинство термофильных бактерии, а также грибов принадлежит к энергичным сапрогенным (гнилостным) формам, разлагающим сложные органические соединения на простейшие. В земле, в воде, а особенно в навозе и в содержимом кишечника человека и животных постоянно находятся Т. микробы, пептонизирующие, а также разрушающие белки с образованием аммиака (NH <sub>3</sub>). В этих же средах живут и Т. микробы, вызывающие брожение клетчатки с выделением углекислоты и метана (СО <sub>2</sub> и СН <sub>4</sub>). По наблюдениям нескольких авторов, некоторые Т. микробы сбраживают сахары, выделяют протеолитический и диастатический энзимы. Таким образом, Т. микробы широко распространены в природе, особенно благодаря тому, что среди них есть не только аэробные, но и анаэробные организмы и они принимают огромное участие в мировом круговороте органогенов, углерода, кислорода, водорода и азота. Особый научный интерес возбуждает сущность термобиоза. Жизнь при высоких температурах, при 70° и более, представляется прежде всего как бы противоречащей тому, что мы знаем из биологии о нормальных условиях для существования живой протоплазмы. Здесь прежде всего возникает ряд вопросов о том, каким образом на земле могли создаться условия для жизни при высоких температурах, специфично ли явление термобиоза для строго определенных форм, каково происхождение термофильных микробов, как согласуется жизнь при высоких температурах с нашим представлением о протоплазме, как о комплексе малопостоянных веществ, разрушающихся уже при температурах в 50° — 55°С? Ведь некоторые белки уже начинают свертываться при этой температуре. Ответы на эти вопросы и являются задачей современной микробиологии и кое-что в этом направлении уже сделано, хотя все-таки наука пока не вышла еще здесь из области гипотез. Исследования Globig‘a, Macfadyen‘a, Blaxall‘я, Мечникова, Циклинской и мн. других авторов приводят к следующим выводам по этому поводу. В природе действительно существует иногда значительное нагревание той среды, в которой приходится жить микробам. Солнце часто очень сильно нагревает почву, а некоторые вещества, как, напр., навоз, сено, хлопок, ссыпанное зерно хлебных злаков, подвергаясь разложению, начинают "гореть", т. е. сильно нагреваться, так как совершающиеся в них процессы распада сложных органических веществ сопровождаются выделением тепла, какие явления и создают естественные условия для существования термобиоза. При начале этого нагревания, как солнечного, так и вызываемого низшими сапрогенными организмами при разложении ими навоза и др. веществ, в земле и др. только что названных средах находится много микробов, но по мере повышения температуры за 50° и выше значительная часть их гибнет, а выживают только некоторые, приспособившиеся к такому существованию. Таким образом, явление термобиоза — есть явление приспособления некоторых микробов к естественному, ими же вызываемому в некоторых случаях, повышению температуры среды. Термобиоз — не специфичен и не обязателен для строго определенных форм, так как среди термофильных микробов мы встречаем и такие формы, как Bacillus subtilis, Bacterium coli commune, Bacillus mesentericus, которые отлично развиваются и при низких температурах. Итак, термобиоз при гниении органического вещества обусловливается самими же Т. микробами и др. сапрогенными организмами. Относительно происхождения Т. микробов пока есть два предположения. По одному из них Т. микробы — формы наиболее древние, особенно бактерии, существовавшие еще в ту эпоху жизни нашей планеты, когда температура земли вообще была значительно выше. По другому — это формы, происшедшие от других микробов путем позднейшего приспособления к жизни при высоких температурах. Обе гипотезы весьма вероятны, но весьма возможно, что могли появиться обоими путями, тем более, что среди этой, чисто физиологической группы организмов, есть представители разнообразных классов микробов, не находящихся в непосредственном филогенетическом родстве. Ответом на вопрос о том, почему протоплазма Т. микробов переживает и энергично функционирует при темп. выше 50°, не разрушаясь при этом — являются также гипотезы. Davenport объясняет это явление значительным уменьшением воды в протоплазме Т. микробов при высокой температуре, а Циклинская, кроме того, предполагает, что тут играют роль еще и другие факторы, как, напр., определенное содержание солей в протоплазме, степень ее щелочности, способствующие ее сохранению при повышении температуры. <i> Литература.</i> Miquel, "Bulletin de la station municipale de Paris" (1879); его же, "Annales de micrographie" (1888) и "Annuaire de Montsouris" (1881); Van Tieghem, "Bull. d. l. Soc. botan. de France" (1881); Globig, "Ueber Bacterien-Wachsthum bei 50° — 70°С." ("Zeitschr. f. Hygiene", т. III, 1888); Macfadyen and Blaxall, "Thermophilic Bacteria" ("Journal of Bact e riology and Pathology", т. III, 1894); их же, "Thermophilic Bacteria" ("Transactions of the Jenner Institut of Preventive Medicine", 2 сер.); Micha ëlis, "Beitr. zur Kenntniss d. thermoph. Bact." ("Archiv fü r Hyg.", 36 т., 1899); Tsiklinsky, "Recherches sur les microbes thermophiles" (здесь собрана вся литература; Женева, 1903). <i> И. Л. Сербинов. </i><br><br><br>... смотреть
Низшие организмы, как и все живые существа вообще, могут жить лишь при точно определенных внешних условиях их существования, т. е. условий среды, в кот... смотреть
thermophile Mikroorganismen, wärmeliebende Mikroorganismen
термофи́льные микрооргани́змы (от греч. thérme тепло, жар и philéō имею склонность, люблю), микроорганизмы, способные существовать и развиваться пр... смотреть
Термофильные микроорганизмыгруппа микроорганизмов, нижняя граница роста к-рых выше 45°С . Выделяют термотолерантные, факультативные и облигатные Т. м. ... смотреть
• termofilní mikroorganismy
термофи́льные организмы (термо... гр. phileo люблю) термофилы - организмы (преимущ. микроскопические), могущие жить при относительно высоких температу... смотреть
ТЕРМОФИЛЬНЫЕ ОРГАНИЗМЫ термофилы (от греч. therme — тепло и ...фил), организмы приспособленные к обитанию в условиях постоянно высоких темп-р. Термофи... смотреть
thermophilic organisms
(от термо (См. Термо...)... и греч. philéo — люблю) термофилы, организмы, обитающие при температуре, превышающей 45 °С (гибельной для большинств... смотреть
— растения, живущие при высоких температурных условиях в горячих источниках, сильно прогреваемых слоях почвы (напр., некоторые сине-зеленые водоросли, бактерии, грибы). <br>... смотреть